vihreän talon väki

Pienestä puutarhasta

riittää vielä jotain satoa kerättäväksi...
Onpa pienistä kasviksista iso ilo!

Kesäkurpitsoista ei tänä vuonna tullut läheskään niin valtavia mitä edellisinä vuosina. Olisivat varmaan tarvinneet aurinkoa enemmän tullakseen jättiläisiksi. Toisaalta pienet kesäkurpitsat ovat parhaanmakuisia... Murkinaa on väsätty kesäkurpitsoista (sitä yritän myös salaa välillä ujuttaa ruokaan kuin ruokaan)
Oma lemppariohje on kasvispitoinen vuoka, jossa on sulassa sovussa kasviksia, risottoriisiä, koskenlaskijajuustoa, kermaa ja päällä pekonia... En tosin aina saa lapsia yhtä innostuneeksi tällaisista ruoista... ;( Toisinaan onnistun ujutuspuuhissani, mutta useimmiten tarkat pienet silmät huomaa vähänkin epäilyttävän näköiset kasvikset.

Kahdesta omenapuustamme ei vielä tule satoa hillottavaksi asti, mutta nyt on ensimmäinen vuosi jolloin omppupuissa on omenoita niin että jokaiselle riittää... Viime vuonna tuli yksi omena! Omppuja ollaan saatu ystävälliseltä naapurilta ja tutulta "omppusedältä". Niistä on riittänyt hillottavaksi ja piirakoihin.

Omenapai

Kahden taikinanpalan (voita, vehnäjauhoa, vettä) välissä omenasiivuja ja "kermatäyte"
Täyte:
Ohjeessa 2dl maitorahkaa (korvautui mainiosti turkkilaisella jogurtilla)
1 1/2 dl sokeria
1dl kermaa
2 munaa
1 rkl vaniljasokeria