Aurinko on hellinyt lämpimästi!!! Viime aikoina olen panostanut enemmän salaattien tekoon. Kotimaisia kasviksia kun on niin hyvin tarjolla. Mozzarellajuustoon olen hurahtanut aivan täysillä ja jos kehtaan kertoa niin salaatin seassa isohko kokonainen mozzarellapallo siivutettuna menee omalla lautasellani melkein yhdellä lounaskerralla..
Ruoaksi tein tänään täytettyjä patonkeja.(Ja eilenkin) Omalta kasvimaalta on kaikki salaatti, sipulinvarret ja retiisit. Tomaattia, kurkkua, mozzarellaa ja majoneesia laitoin lisäksi väliin ja lounaspatonki on valmis. Nappasin kasvimaalta sekaan myös pieniä pinaatin lehtiä ja ruukusta basilikaa joukkoon. Ruukun olen tehnyt suojaruukuksi ja siihen tekstin "little garden". Nyt on mukavaa aikaa kun kasvimaan sadosta pääsee jo hiljalleen nauttimaan. Hernesatoa odotamme varmaan eniten kypsyväksi. Vasta huomasin tänään siellä ekat kukat eli kestää vielä jonkin aikaa kunnes sieltä saa herneen palkoja poimia. Kesäkurpitsakin kukkii siellä keltaisin isoin kukin..
Niin, tuota kasvimaan kitkemistä lähdenkin jatkamaan siitä mihin aamupäivällä jäin.. Nyt kyllä tarkenee!!
<3 -T
